El MUSEO DEL QUESO de Villalón es un proyecto en el corazón de Tierra de Campos, el cual nos invita a conocer el arte milenario de la elaboración del queso y a descubrir la elaboración artesanal del queso de Villalón (queso de pata mulo).
El conjunto del museo está formado por la antigua escuela y un edificio nuevo, adosado. Un ameno recorrido histórico desde la prehistoria hasta nuestros días, con algún documento gráfico, nos darán una idea de la importancia de la elaboración del queso en la historia. Conoceremos el arte de hacer queso en los últimos siglos, sobre todo el de Villalón (pata de mulo).
Nos mostrará la sabiduría de una villa que desde los tiempos medievales destacó en la comarca por sus ferias y mercados semanales.
El museo también dispone de un espacio para la Cheese Parade, una muestra artística de enormes esculturas en forma de queso.
El MUSEO DEL QUESO nos presenta todo ello desde una óptica adaptada a todos los públicos.
El museo dispone de aulas didácticas y de cata y degustación. Dando varias posibilidades a sus visitantes: visita al centro, demostraciones de elaboración del queso de pata mulo, taller de elaboración de queso, degustación de quesos, talleres artísticos sobre esculturas en forma de queso…
